将来スイーツを作る仕事をしたい!!と考えている人には、是非とも専門学校に行くことをお勧めします。
それも、できるだけ有名校に行った方が、後の就職のことを考えるといいです。
専門学校に比べると学費が安い短大でも学べますが、授業時間が短かったり、深く学べなかったりします。
もし、好きなお店や、働きたいお店がある人は、学校によっては、講師で授業を教えられているシェフもいるので、事前にチェックしておくといいです。
在学中から交流がとれ、自分の頑張り次第ですが、上手くいけば就職も斡旋してもらえる可能性があります。
そういったお店がなくても、スイーツ業界は横の繋がりがあるので、有名校に行った方が、いいお店との繋がりが高いでしょう。
スイーツでの海外留学に興味がある方も専門学校をお勧めします!!何がともあれ、スイーツ作りは技術あっての職人職なので、この道に本気で進むのであれば、一番高い技術を学べる所へ進むべきです。
そこからは、本人の努力次第です。
とても甘くて食べると癒される人の多いスイーツですが、食べるのが好きな人は作る事も好きな人が割りと多いです。
自分が食べた時に1番美味しいスイーツを分かっているのは自分なので、美味しいお菓子を作る事が出来るのでしょう。
また、自分が作ったお菓子を人に食べさせることが好きという人も多いです。
そんなスイーツ好きな人にとっては、お菓子作りの専門家であるパティシエはまさに天職と言えるのかもしれません。
パティシエになる為には、ケーキ屋さん等で直接働いて学んでいく方法もありますが、専門学校に行って学ぶ方法もあります。
どちらが良いのかはその人によって違うでしょうが、専門学校は専門的な知識をバランスよく習得する事が出来るので、将来パティシエとしての就職の幅を広げる事が出来ます。
パティシエの仕事は体力的にも大変な仕事ですから、本当お菓子を愛している人でないと厳しいかもしれません。
しかし大変だからこそ、食べてくれた人の嬉しそうな顔を見るとやりがいが湧いてくるのかもしれません。
2024/10/4 更新